Tourtes et bûches
Tourtes : Pour les fêtes, Hasta propose également des tourtes glacées faites maison, pour 4 à 20 personnes. Composées de deux couches de glaces et d’une couche de meringues chantilly, elles sont décorées de florentins également faits maison.Vous pouvez les commander jusqu’à 3 jours à l’avance et choisir les parfums qui la composent. En périodes [...]
suiteCoulis
Thé vert matcha et coulis de fruit de la passion Le Matcha est le thé vert traditionnel japonnais; son gôut fort se marie bien avec des aliments acidulés. Pour le coulis (à servir froid), mélanger un peu de sucre et de jus d’orange aux jus de fruit de la passion. Coulis de pêches et [...]
suiteParfums combinés
Quelques combinaisons de parfums originales et particulièrement heureuses: Chocolat Noir / gingembre Cannelle / gingembre Caramel au sel de guérande / poire Pain d’épices / mandarine Poivre noir / mangue Kulfi / café Kulfi / abricot
suiteAvec des salades de fruits
Salade d’agrumes et glace cannelle Faites une salade de mandarines, oranges, pamplemousse, etc. pas trop sucrée (une pointe d’amertume dans votre mélange preserve un équilibre avec la glace, relativement sucrée.) Si vous le désirez, vous pouvez ajouter un tout petit peu de gingembre râpé dans votre salade. Salade de fruit et glace au gingembre [...]
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